Mifflin-St Jeor

MB · DET · Macro

Calcolatore Mifflin-St Jeor

Scopri quante calorie bruci al giorno. Questo strumento usa la formula Mifflin-St Jeor — la formula del dispendio energetico a riposo che una revisione sistematica del 2005 ha giudicato la più precisa per la maggior parte delle persone — poi applica il tuo livello di attività per stimare il tuo dispendio energetico totale giornaliero, le calorie di mantenimento e gli obiettivi. Gratis, funziona nel tuo browser — senza app né registrazione.

I tuoi dati
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Livello di attività

Come funziona questo calcolatore?

Funziona in due passaggi. Prima stima il tuo dispendio calorico a riposo (il tuo metabolismo a riposo, di solito indicato come MB) con la formula Mifflin-St Jeor:

  • Uomini: (10 × peso in kg) + (6.25 × altezza in cm) − (5 × età) + 5
  • Donne: (10 × peso in kg) + (6.25 × altezza in cm) − (5 × età) − 161

Poi lo moltiplica per un fattore di attività (da 1.2 a 1.9) per stimare il tuo dispendio energetico totale giornaliero (DET), e calcola gli obiettivi di mantenimento, deficit e surplus con la relativa suddivisione dei macro. Le tue calorie di mantenimento sono le calorie di cui hai bisogno per rimanere allo stesso peso — lo stesso numero del tuo DET; mangia sotto per perdere peso, sopra per aumentare. Un uomo di 30 anni, con 80 kg e 180 cm, che si allena in modo moderato, ottiene un dispendio a riposo di circa 1,780 calorie e un DET di circa 2,759.

Il suo dispendio giornaliero per livello di attività (dispendio a riposo 1,780 × fattore di attività)
Livello di attivitàSettimana tipicaFattoreDispendio giornaliero
Sedentariopoco o nessun esercizio1.22,136 kcal
Leggermente attivoesercizio 1–3 giorni/settimana1.3752,448 kcal
Moderatamente attivoesercizio 3–5 giorni/settimana1.552,759 kcal
Molto attivoesercizio intenso 6–7 giorni/settimana1.7253,071 kcal
Estremamente attivoesercizio molto intenso o lavoro fisico1.93,382 kcal

Perché la formula Mifflin-St Jeor?

Pubblicata nel 1990 a partire da uno studio su quasi 500 adulti sani, una revisione sistematica del 2005 ha rilevato che prevede il metabolismo a riposo misurato con maggiore precisione rispetto a formule più datate come Harris-Benedict — motivo per cui l'Academy of Nutrition and Dietetics la raccomanda. Nel nostro confronto su 840 profili corporei, la formula più datata di Harris-Benedict ha dato un valore più alto rispetto a Mifflin-St Jeor l'81% delle volte — in media, circa 58 calorie al giorno in più.

Scopri come funziona

Queste sono stime. Il fattore di attività, in particolare, è un'approssimazione generale — usa il tuo risultato come punto di partenza e correggilo in base ai tuoi risultati reali nell'arco di due o tre settimane.

Fonti

  1. Mifflin MD, St Jeor ST, Hill LA, Scott BJ, Daugherty SA, Koh YO. A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals. Am J Clin Nutr. 1990;51(2):241–247. PubMed
  2. Frankenfield D, Roth-Yousey L, Compher C. Comparison of predictive equations for resting metabolic rate in healthy nonobese and obese adults: a systematic review. J Am Diet Assoc. 2005;105(5):775–789. PubMed

Domande comuni

Come si calcola Mifflin-St Jeor?

Uomini: (10 × peso in kg) + (6.25 × altezza in cm) − (5 × età) + 5. Donne: la stessa formula con −161 al posto di +5. Il risultato è il tuo dispendio calorico a riposo; moltiplicalo per un fattore di attività da 1.2 a 1.9 per ottenere il tuo dispendio energetico totale giornaliero (DET).

Cosa sono le calorie di mantenimento?

Le tue calorie di mantenimento sono la quantità di cui hai bisogno ogni giorno per rimanere allo stesso peso — lo stesso valore del tuo DET. Mangia sotto il mantenimento per perdere peso, sopra per aumentarlo. Questo calcolatore indica direttamente il tuo valore di mantenimento.

Quante calorie dovrei mangiare al giorno?

Mangia in base al tuo DET per mantenere il peso. Per perdere peso, mangia circa 300–500 calorie in meno; per aumentarlo, mangia moderatamente in più. Il tuo DET è il tuo valore a riposo Mifflin-St Jeor moltiplicato per un fattore di attività — il calcolatore qui sopra fornisce tutti e tre gli obiettivi.

Quanto è preciso il calcolatore Mifflin-St Jeor?

Usa la formula che una revisione sistematica del 2005 ha giudicato la più precisa tra le equazioni comuni per il metabolismo a riposo — più vicina ai valori misurati, per più persone, rispetto a Harris-Benedict. Considera il risultato come una stima ben fondata e correggila in base a due o tre settimane di risultati reali.