Mifflin-St Jeor

Proteine giornaliere

Calcolatore delle proteine

Quante proteine dovresti mangiare al giorno? Inserisci il tuo peso e il tuo obiettivo per ottenere un fabbisogno proteico giornaliero in grammi, basato sulle quantità di proteine che la ricerca supporta per le persone attive e per mantenere la massa muscolare.

I tuoi dati

Quante proteine ti servono

Il fabbisogno proteico varia in base al peso corporeo e al livello di attività. Per chi si allena o sta perdendo grasso, l'intervallo comunemente raccomandato va da circa 1.6 a 2.2 grammi per chilogrammo di peso corporeo al giorno; per il mantenimento più sedentario il valore è più basso, e il minimo assoluto (la RDA) è 0.8 g/kg. Questo strumento traduce tutto ciò in un obiettivo in grammi per il tuo peso e il tuo obiettivo.

Perché le proteine contano di più in un deficit

Quando mangi meno calorie di quante ne bruci, un apporto proteico sufficiente è ciò che aiuta il tuo corpo a preservare la massa muscolare e a perdere grasso invece che muscolo. Per questo l'obiettivo sale leggermente quando il tuo scopo è la perdita di grasso. Abbinalo al tuo obiettivo di deficit calorico e ai tuoi macro.

Fonti

  1. Morton RW, Murphy KT, McKellar SR, et al. A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength. Br J Sports Med. 2018;52(6):376–384. PubMed
  2. Jäger R, Kerksick CM, Campbell BI, et al. International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise. J Int Soc Sports Nutr. 2017;14:20. DOI
  3. Helms ER, Zinn C, Rowlands DS, Brown SR. A systematic review of dietary protein during caloric restriction in resistance trained lean athletes. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2014;24(2):127–138. PubMed

Domande comuni

Di quante proteine ho bisogno al giorno?

Per le persone attive e per chiunque cerchi di mantenere la massa muscolare durante la perdita di grasso, l'intervallo comunemente raccomandato va da circa 1.6 a 2.2 grammi per chilogrammo di peso corporeo al giorno — questo strumento usa 1.6–2.2 g/kg per l'impostazione “attivo”. Chi è prevalentemente sedentario ne ha bisogno di meno: questo strumento usa 1.4–1.8 g/kg per la salute generale, e il limite minimo assoluto della RDA è 0.8 g/kg.

Il fabbisogno proteico cambia quando si perde peso?

Sì — le proteine contano di più in un deficit calorico, perché un apporto proteico adeguato aiuta a preservare la massa muscolare mentre perdi grasso. Questo strumento usa 1.8–2.4 g/kg per la perdita di grasso, in linea con le revisioni su persone allenate con i pesi in fase di dieta.

Quante proteine dovrei mangiare per costruire massa muscolare?

Mantieni le proteine a circa 1.6–2.2 g per kg di peso corporeo (l'intervallo “attivo” di questo strumento), imposta le calorie con un moderato surplus rispetto al tuo DET, e lascia che i carboidrati coprano la maggior parte del resto per alimentare l'allenamento. Come per la perdita di grasso, il bilancio esatto tra carboidrati e grassi conta meno del raggiungere i tuoi obiettivi di calorie e proteine.

Dovrei usare il peso totale o la massa magra?

Questo calcolatore usa il peso corporeo totale, che è l'approccio più semplice e più comune. Se hai una percentuale di grasso corporeo elevata, basare il calcolo sulla massa magra può dare un obiettivo più conservativo — ma il peso totale è un buon punto di partenza per la maggior parte delle persone.